Обнаружили металл в сосисках из Челнов
Роспотребнадзор Татарстана вынес предупреждение ООО «АПК «Камский» после того, как в его продукции нашли инородный предмет
В сосисках «Мусульманские с говядиной» бренда «Сосновоборская» обнаружили кусочек металла габаритами 2 на 7 мм. Проверка состоялась в октябре предыдущего года, а изготовление и упаковка товара датируются августом 2025 года. В результате ведомство уведомило производителя о необходимости соблюдения обязательных норм. Компании поручили гарантировать выпуск безопасной еды, в частности сосисок «Мусульманские с говядиной». Также изготовитель обязан провести внутренние ревизии и скорректировать инструкции по предотвращению попадания посторонних элементов и частиц в готовую продукцию. Особое внимание уделено состоянию технологического оборудования и инвентаря, которое должно исключать загрязнение пищи. Предприятие обязали ужесточить контроль качества и безопасности на всех этапах. АПК «Камский» является резидентом ТОСЭР Челнов и производит колбасы и мясные полуфабрикаты под маркой «Сосновоборская». Бенефициаром фирмы считается семья Галяутдиновых. Большую долю компании, созданной при участии председателя правления АКИБАНКа Ильдара Галяутдинова, владеет ООО «Агроинвест» (собственники — кипрские компании). С июня прошлого года предприятие возглавляет Иван Коврижных.