Название соответствует тематике, ведь символом 2026 года по восточному календарю станет Огненная Лошадь. Для создания блюда потребуются следующие продукты. Куриная грудка – отварная или запеченная, вареный картофель – четыре штуки, яйца вареные – четыре штуки, два мандарина, соленых огурца – четыре штуки, банка кукурузы, сыр – по вкусу, шесть маслин – для украшения. Способ приготовления. Все ингредиенты нарезать: грудку – соломкой. Остальные аккуратными кубиками. Слои смазывать майонезом. Сложить слоями в виде подковы. Первый слой – картофель, затем – грудка, мандарины, яйца, кукуруза, натертый сыр, сыр, яйца. Украсить маслинами с двух сторон по три штуки. Перед подачей очень вкусный и полезный салат «Подкова» подержать в холодильнике. Приятного аппетита! Фото: Ольга Созонова