Многие огородники полагают, что чем раньше семена окажутся в почве, тем быстрее можно будет собрать урожай. Однако существует такое понятие, как переросшая рассада. Это молодые растения, которые уже имеют 5-6 настоящих листьев и начали цвести в горшке или вытянулись из-за недостатка света. После пересадки такие саженцы долго болеют, сбрасывают цветы и завязи, что может привести к потере первого урожая. Кроме того, переросшие экземпляры создают трудности еще до перемещения в открытый грунт. Их сложно транспортировать, хрупкие стебли легко ломаются, а корневая система, ставшая слишком объемной для маленькой емкости, травмируется. При затяжной и холодной весне специалист рекомендовал применять метод притормаживания роста. Необходимо переставить растения в более прохладное, но светлое место, сократить полив. Это закалит корни и остановит развитие листвы. Посадка в холодную землю (ниже 14 градусов тепла) гарантирует корневые гнили и остановку развития на месяц. В раннюю и аномально теплую мартовскую погоду возникает желание высадить рассаду в теплицу досрочно. При ранней и теплой весне главное – не торопиться. Если в марте резко потеплело, а рассаде еще нет 30 дней, высаживать ее нельзя. Она не готова к суточным перепадам температур и ветру, – пояснил эксперт. Первыми в списке на посев идут перцы и баклажаны. Чтобы получить взрослую рассаду к середине-концу мая, сеять их нужно в феврале. Оптимальный возраст для высадки – 60-70 дней (перцы) и 55-65 дней (баклажаны). Плюс время на всходы (7-14 дней). Современная селекция позволяет сдвигать сроки. Но это касается в основном индетерминантных (высоких) гибридов для теплиц. Современная селекция направлена на получение быстрых томатов. Старые сорта (например, Бычье сердце или Де Барао) требуют больше времени на старте, чем современные ультраскороспелые гибриды, – разъяснил Н. Салахов. Для высоких томатов оптимальный возраст рассады составляет 50-60 дней. Если их посеять слишком рано (в феврале), к моменту высадки в грунт в апреле-мае они могут иметь уже 2-3 цветущие кисти, что приведет к стрессу и потере урожая. Оптимальный возраст для детерминантной рассады – 40-50 дней. Их надо сеять позже всех (конец марта-начало апреля). Биолог выделил три типа условий выращивания, для каждого из которых существует своя оптимальная формула. Самый ранний старт возможен в отапливаемой теплице. Посев в январе-феврале позволяет провести высадку уже в марте-апреле, получая сверхраннюю продукцию. Пленочная или поликарбонатная неотапливаемая теплица – самый распространенный вариант на дачных участках. Посев на 10-14 дней позже, чем для отапливаемой. Высадка происходит, когда воздух в теплице днем прогревается до 20 градусов тепла, а ночью нет заморозков (обычно конец апреля-май). Рассада должна быть молодой, крепкой, чтобы не сгореть под весенним солнцем. Открытый грунт – самый поздний и требующий выдержки вариант. Здесь главное дождаться устойчивого тепла и миновать угрозу возвратных заморозков. Томаты (низкие) сеют в конце марта-начале апреля. Перцы и баклажаны сеют в середине-конце февраля (если высадка в грунт под укрытие в конце мая), – объяснил специалист. Важен и выбор почвосмеси. Желательно использовать профессиональные грунты на основе верхового торфа с pH 5.5-6.5, с добавлением перлита (для рыхлости) и биогумуса (для питания). Ни в коем случае не пользуйтесь землей с грядок без обеззараживания, она полна патогенов и вредителей.