Сальмонеллез выявили в детских садах Санкт-Петербурга и Ленинградской области
В продукции одной из птицефабрик Пензенской области обнаружили сальмонеллу
В детских учреждениях группы компаний «Эрудит» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области зафиксировали очаг сальмонеллезной инфекции среди детей и персонала. После регистрации случаев острых кишечных инфекций среди воспитанников дошкольных учреждений начались санитарно-эпидемиологические расследования. Проверки коснулись самих учреждений, организатора питания и поставщика продуктов. Чтобы предотвратить распространение инфекции и провести необходимые мероприятия, 47 учреждений временно приостановили свою деятельность. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения санитарных норм у организатора питания. Также нарушения нашли у поставщика пищевой продукции. Лабораторные исследования показали, что в мясе цыплят-бройлеров из Пензенской области была обнаружена сальмонелла. Более 500 кг продукции изъято из оборота. Ранее покупка овощей из Адыгеи завершилась для пензенца потерей почти 1 млн рублей.